81paperEHIME EDITION

愛媛県産フルーツを使ったかき氷。地元産の果物を使って、ヘルシーに！

99 tsukumo harbor terrace（松山市）
生ブルーベリー かき氷（864円）
瀬戸内海を望む絶景レストランで味わえる、旬の生ブルーベリーのかき氷。砥部町で採れたブルーベリーを丁寧に裏ごしし、泡立て器を使ってふわふわのピューレに。ブルーベリーをシロップで煮詰めたコンポートも添えられ、ブルーベリーを存分に味わえます。
 

 

o.Mai.yさん(@def_mai)がシェアした投稿 - 2018年 8月月8日午前6時51分PDT

島のモノ 喫茶 田中戸（松山市）
田中戸氷菓子 キウイ（700円）
北条産のキウイに、優しい甘さのテンサイ糖を加えて氷にオン。ほんのりトロピカル感がたまりません。氷の中にもシロップが入っていて、甘みと酸味のバランスが絶妙。

田中戸、こだわりは素材とシロップだけではありません。こちらの煉乳は、なんと栗色。時間をかけて煮詰め、甘ったるくない、上品な甘さとコクのある濃い色に仕上げているのです。
田中戸れん乳のトッピング（200円）*普通のれん乳のトッピングは50円
 

 

島のモノ 喫茶 田中戸さん(@tanaka_do)がシェアした投稿 - 2018年 7月月11日午後6時54分PDT

いっぷく茶屋（道の駅 きなはい屋しろかわ 隣接・西予市）
和栗氷（800円）
愛媛は生産高が全国3位の栗どころ。いっぷく茶屋のある西予市城川町も、昔から良質の和栗の産地として知られています。その和栗をふんだんに使った和栗氷は、ぜひ食べてみたい！ 氷にたっぷりの特製和栗蜜、ごろごろっとトッピングされた和栗の渋皮煮は見た目のインパクトも十分です。
 

 

㋚"㋖"㋙" ⑅ ◡̈ *•.❥さん(@zagigo_1472)がシェアした投稿 - 2018年 5月月11日午前9時24分PDT

一瞬恋するようなビジュアルも大事。見た目に美しいかき氷
 

パティスリー mikan cafe（松山市）
しろくま（850円）
えひめスイーツコンテストで毎回グランプリを獲得しているパティシエが腕を振るいます。九州出身で、子供の頃に食べていた味を再現しただけあって、その力の入れようも納得の“くま顔”かき氷は子供にも大人気。

 

marin_aさん(@marina_mofumofu)がシェアした投稿 - 2017年 7月月13日午前4時15分PDT

美容に効きそうなかき氷。お水にこだわれば、体の中から美しくなれそう

Pedro-78（松山市）
ペドロの白くま かき氷（843円）
イタリアの田舎料理にこだわったお店のこちらの白くまは、真っ白な氷に、シロップ漬けにした季節のフルーツが盛られ、イタリアン・デザートのような彩り。注目は、特製の氷にデトックス・ウォーターが使われていること。食べながら、キレイになれるかき氷です。

 

81Projectさん(@81project_official)がシェアした投稿 - 2018年 8月月22日午後8時04分PDT

東道後のそらともり（松山市）
ハニージンジャーミルク（780円）
こちらも、キレイになれるお水、使ってます。温泉施設ならではの天然温泉水（三玉水）を使用した美肌のかき氷シリーズから、オリジナルの生姜湯をベースにしたジンジャーシロップ使用のこちらをオススメ。身体の中からも温泉効果が期待できそうですね。

 

東道後のそらともりさん(@h_soratomori)がシェアした投稿 - 2017年10月月1日午前2時40分PDT

2018年版・美にこだわったかき氷特集。目に美しく、美しくなれるかき氷で夏を満喫してくださいね。

※お休み、営業時間につきましては念のためお店にご確認ください。